ฝ้ายออร์แกนิก: ฝ้ายออร์แกนิกหมายถึงฝ้ายที่ได้รับการรับรองออร์แกนิกและปลูกโดยใช้วิธีออร์แกนิกตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ไปจนถึงการเพาะปลูกและการผลิตสิ่งทอ
การจำแนกประเภทของฝ้าย :
ฝ้ายดัดแปลงพันธุกรรม: ฝ้ายประเภทนี้ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อให้มีระบบภูมิคุ้มกันที่สามารถต้านทานศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของฝ้ายได้ นั่นก็คือ หนอนเจาะฝักฝ้าย
ฝ้ายที่ยั่งยืน: ฝ้ายที่ยั่งยืนยังคงเป็นฝ้ายแบบดั้งเดิมหรือฝ้ายที่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม แต่การใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงในการปลูกฝ้ายประเภทนี้ลดลง และผลกระทบต่อทรัพยากรน้ำก็ค่อนข้างน้อยเช่นกัน
ฝ้ายออร์แกนิก: ฝ้ายออร์แกนิกผลิตจากเมล็ดพันธุ์ ที่ดิน และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ การควบคุมศัตรูพืชโดยวิธีชีวภาพ และการจัดการการเพาะปลูกตามธรรมชาติ ห้ามใช้สารเคมี เพื่อให้กระบวนการผลิตปราศจากมลภาวะ
ความแตกต่างระหว่างผ้าฝ้ายออร์แกนิกและผ้าฝ้ายธรรมดา:
เมล็ดพันธุ์:
ฝ้ายออร์แกนิก: ฝ้ายออร์แกนิกมีเพียงแค่ 1% ของฝ้ายทั้งหมดในโลก เมล็ดพันธุ์ที่ใช้ปลูกฝ้ายออร์แกนิกจะต้องไม่ใช่พันธุ์ที่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม และการได้รับเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอเริ่มทำได้ยากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคลดลง
ฝ้ายดัดแปลงพันธุกรรม: ฝ้ายแบบดั้งเดิมมักปลูกโดยใช้เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม การดัดแปลงพันธุกรรมอาจส่งผลเสียต่อความเป็นพิษและอาการแพ้ของพืชผล โดยยังไม่ทราบว่าจะส่งผลต่อผลผลิตและสิ่งแวดล้อมอย่างไร
ปริมาณการใช้น้ำ:
ฝ้ายออร์แกนิก: การปลูกฝ้ายออร์แกนิกสามารถลดการใช้น้ำได้ถึง 91% ฝ้ายออร์แกนิก 80% ปลูกบนพื้นที่แห้งแล้ง และเทคนิคต่างๆ เช่น การทำปุ๋ยหมักและการหมุนเวียนปลูกพืช ช่วยเพิ่มการกักเก็บน้ำในดิน ทำให้ดินพึ่งพาการชลประทานน้อยลง
ฝ้ายดัดแปลงพันธุกรรม: แนวทางการเกษตรแบบดั้งเดิมส่งผลให้ดินกักเก็บน้ำน้อยลง ส่งผลให้มีความต้องการน้ำมากขึ้น
สารเคมี:
ฝ้ายออร์แกนิก: ฝ้ายออร์แกนิกปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงที่มีพิษสูง ทำให้เกษตรกรฝ้าย คนงาน และชุมชนเกษตรกรรมมีสุขภาพดีขึ้น (อันตรายจากฝ้ายดัดแปลงพันธุกรรมและยาฆ่าแมลงต่อเกษตรกรฝ้ายและคนงานเป็นสิ่งที่ไม่อาจจินตนาการได้)
ฝ้ายดัดแปลงพันธุกรรม: 25% ของการใช้ยาฆ่าแมลงทั่วโลกนั้นมุ่งเน้นไปที่ฝ้ายธรรมดา โมโนโครโตฟอส เอนโดซัลแฟน และเมธามิโดฟอส เป็นยาฆ่าแมลงสามชนิดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในกระบวนการผลิตฝ้ายธรรมดา ซึ่งก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์มากที่สุด
ดิน:
ฝ้ายออร์แกนิก: การปลูกฝ้ายออร์แกนิกช่วยลดความเป็นกรดของดินได้ 70% และการกร่อนของดินได้ 26% ช่วยปรับปรุงคุณภาพของดิน ลดการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ และปรับปรุงความต้านทานต่อภัยแล้งและน้ำท่วม
ฝ้ายดัดแปลงพันธุกรรม: ลดความอุดมสมบูรณ์ของดิน ลดความหลากหลายทางชีวภาพ และทำให้เกิดการกัดเซาะและการเสื่อมโทรมของดิน ปุ๋ยสังเคราะห์ที่เป็นพิษจะไหลลงสู่ทางน้ำพร้อมกับฝน
ผลกระทบ:
ผ้าฝ้ายออร์แกนิก: ผ้าฝ้ายออร์แกนิกเป็นวัสดุที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ช่วยลดภาวะโลกร้อน การใช้พลังงาน และการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ช่วยปรับปรุงความหลากหลายของระบบนิเวศและลดความเสี่ยงทางการเงินสำหรับเกษตรกร
ฝ้ายดัดแปลงพันธุกรรม: การผลิตปุ๋ย การย่อยสลายปุ๋ยในทุ่งนา และการทำงานของรถแทรกเตอร์ เป็นสาเหตุสำคัญของภาวะโลกร้อน ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพของเกษตรกรและผู้บริโภค และลดความหลากหลายทางชีวภาพ
กระบวนการเพาะปลูกฝ้ายออร์แกนิก:
ดิน: ดินที่ใช้ปลูกฝ้ายออร์แกนิกต้องผ่านช่วงการเปลี่ยนสภาพเป็นเกษตรอินทรีย์เป็นเวลา 3 ปี โดยระหว่างนี้ห้ามใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี
ปุ๋ย: ฝ้ายออร์แกนิกได้รับปุ๋ยอินทรีย์ เช่น เศษพืชและปุ๋ยคอกสัตว์ (เช่น มูลวัวและแกะ)
การกำจัดวัชพืช: การกำจัดวัชพืชด้วยมือหรือการไถพรวนด้วยเครื่องจักรใช้สำหรับการกำจัดวัชพืชในการปลูกฝ้ายอินทรีย์ ดินจะถูกใช้คลุมวัชพืชเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน
การควบคุมศัตรูพืช: ผ้าฝ้ายออร์แกนิกใช้ศัตรูธรรมชาติของศัตรูพืช การควบคุมทางชีวภาพ หรือการดักจับศัตรูพืชด้วยแสง วิธีการทางกายภาพ เช่น กับดักแมลง ใช้สำหรับการควบคุมศัตรูพืช
การเก็บเกี่ยว: ในช่วงการเก็บเกี่ยว ฝ้ายออร์แกนิกจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือหลังจากที่ใบเหี่ยวเฉาและร่วงหล่นตามธรรมชาติ ถุงผ้าสีธรรมชาติใช้เพื่อหลีกเลี่ยงมลพิษจากเชื้อเพลิงและน้ำมัน
การผลิตสิ่งทอ: เอนไซม์ทางชีวภาพ แป้ง และสารเติมแต่งจากธรรมชาติอื่นๆ ใช้สำหรับการขจัดไขมันและการกำหนดขนาดในการแปรรูปฝ้ายออร์แกนิก
การย้อมสี: ผ้าฝ้ายออร์แกนิกไม่ได้ผ่านการย้อมสี หรือใช้สีจากพืชธรรมชาติบริสุทธิ์หรือสีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่ผ่านการทดสอบและรับรองแล้ว
กระบวนการผลิตสิ่งทออินทรีย์:
ผ้าฝ้ายออร์แกนิก ≠ สิ่งทอออร์แกนิก: เสื้อผ้าอาจได้รับการติดฉลากว่าเป็น "ผ้าฝ้ายออร์แกนิก 100%" แต่หากไม่มีการรับรอง GOTS หรือการรับรองผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกของจีน และไม่มีรหัสออร์แกนิก การผลิตผ้า การพิมพ์และการย้อม และการแปรรูปเสื้อผ้าก็ยังคงดำเนินการด้วยวิธีปกติได้
การคัดเลือกพันธุ์: พันธุ์ฝ้ายต้องมาจากระบบการเกษตรอินทรีย์ที่สมบูรณ์หรือพันธุ์ฝ้ายป่าธรรมชาติที่รวบรวมทางไปรษณีย์ ห้ามใช้พันธุ์ฝ้ายดัดแปลงพันธุกรรม
ข้อกำหนดการชลประทานดิน: ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยชีวภาพส่วนใหญ่ใช้สำหรับการใส่ปุ๋ย และน้ำชลประทานจะต้องปราศจากมลพิษ หลังจากการใช้ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และสารต้องห้ามอื่นๆ ตามมาตรฐานการผลิตอินทรีย์ครั้งสุดท้าย จะไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เคมีใดๆ ได้เป็นเวลา 3 ปี ช่วงเวลาเปลี่ยนผ่านสู่การผลิตอินทรีย์จะได้รับการตรวจสอบหลังจากผ่านมาตรฐานโดยการทดสอบจากสถาบันที่ได้รับอนุญาต หลังจากนั้นจึงจะสามารถกลายเป็นไร่ฝ้ายอินทรีย์ได้
การทดสอบสารตกค้าง: เมื่อสมัครขอรับการรับรองแปลงฝ้ายอินทรีย์ จะต้องส่งรายงานเกี่ยวกับสารตกค้างของโลหะหนัก สารกำจัดวัชพืช หรือสารปนเปื้อนอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นในความอุดมสมบูรณ์ของดิน ชั้นเพาะปลูก ดินชั้นล่างที่ไถ และตัวอย่างพืชผล ตลอดจนรายงานการทดสอบคุณภาพน้ำของแหล่งน้ำชลประทาน กระบวนการนี้มีความซับซ้อนและต้องมีเอกสารประกอบจำนวนมาก หลังจากแปลงฝ้ายอินทรีย์กลายเป็นแปลงฝ้ายอินทรีย์แล้ว จะต้องดำเนินการทดสอบแบบเดียวกันนี้ทุกๆ สามปี
การเก็บเกี่ยว: ก่อนการเก็บเกี่ยว ต้องมีการตรวจสอบในสถานที่เพื่อตรวจสอบว่าเครื่องเก็บเกี่ยวทั้งหมดสะอาดและปราศจากสิ่งปนเปื้อน เช่น ฝ้ายทั่วไป ฝ้ายออร์แกนิกที่ไม่บริสุทธิ์ และฝ้ายผสมกันมากเกินไป ควรกำหนดโซนแยก และควรเก็บเกี่ยวโดยใช้มือ
การสีข้าว: ต้องมีการตรวจสอบความสะอาดของโรงงานสีข้าวก่อนทำการสีข้าว การสีข้าวจะต้องดำเนินการหลังจากตรวจสอบแล้วเท่านั้น และต้องมีการแยกและป้องกันการปนเปื้อน บันทึกขั้นตอนการประมวลผล และต้องแยกฝ้ายมัดแรกออก
การจัดเก็บ: คลังสินค้าสำหรับการจัดเก็บจะต้องได้รับการรับรองการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อินทรีย์ การจัดเก็บจะต้องได้รับการตรวจสอบโดยผู้ตรวจสอบผ้าฝ้ายอินทรีย์ และจะต้องมีรายงานการตรวจสอบการขนส่งที่สมบูรณ์
การปั่นด้ายและการย้อมสี: พื้นที่ปั่นด้ายสำหรับฝ้ายออร์แกนิกต้องแยกออกจากพันธุ์อื่นๆ และเครื่องมือการผลิตต้องได้รับการกำหนดโดยเฉพาะและไม่ผสมกัน สีสังเคราะห์ต้องผ่านการรับรอง OKTEX100 สีจากพืชใช้สีจากพืชธรรมชาติบริสุทธิ์เพื่อการย้อมสีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
การทอ: พื้นที่การทอจะต้องแยกออกจากพื้นที่อื่นๆ และสารช่วยการประมวลผลที่ใช้ในกระบวนการตกแต่งจะต้องเป็นไปตามมาตรฐาน OKTEX100
นี่คือขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกฝ้ายออร์แกนิกและการผลิตสิ่งทอออร์แกนิก
เวลาโพสต์ : 28 เม.ย. 2567